Mercoledì 15 novembre al laboratorio di Battipaglia del Profagri Salerno abbiamo partecipato, insieme ad un a classe di alunni della scuola media inferiore, alla filiera didattica esperenziale della trasformazione in confettura delle mele annurche. La lavorazione ha impegnato per tutta la mattinata alunni, docenti e personale tecnico della sede di […]